Japonska 14-dnevna dieta velja za eno najbolj zdravih na svetu, zato je povprečna pričakovana življenjska doba Japoncev precej višja kot v preostalem svetu. Toda zakaj je temu tako? Konec koncev, "Japonci" obljubljajo največji rezultat v najkrajšem času - 8 kilogramov v dveh tednih, in, kar je najpomembneje, daje zajamčen rezultat, ki traja dlje časa.
Včasih avtorstvo pripisujejo nutricionistom s klinike Mayo. Ta trdna in spoštovana zdravstvena ustanova res obstaja. Ampak to ni japonska, ampak ameriška klinika. Natančneje, mreža klinik in raziskovalnih centrov s sedežem v San Franciscu. Zdravniki iz Mayo ponujajo več patentiranih metod za hujšanje.
Japonska dieta za 14 dni: na kratko o glavnem
| Trajanje | 14 dni |
|---|---|
| Cena | nizka |
| Rezultat japonske diete | Minus 5-8 kg |
| Posebnosti | Nizkokalorična in stroga, zahteva predhodni psihološki odnos |
| Priporočena pogostost | Ne več kot 2-krat na leto |
| Dodaten učinek | Dolgotrajno ohranjanje rezultata (ob pravilnem izstopu iz prehrane) |
Na koncu diete je pomembno upoštevati nekatera priporočila, da bi rezultat ohranili dlje časa. Glavna načela te metode hujšanja so naslednja:
- zavračanje začimb, soli, prevlado beljakovinskih živil v meniju;
- uporaba izključno prehranskih jedi;
- ohranjanje uravnotežene prehrane v prihodnosti.
Japonska prehrana ni primerna za nosečnice, doječe ženske, z gastritisom in razjedami, pa tudi za ljudi z boleznimi jeter in ledvic ter srčnimi obolenji. Preden začnete z dieto, se morate posvetovati z zdravnikom!
Kontraindikacije
Japonski sistem hujšanja velja za tog in ima številne kontraindikacije:
- s hipertenzijo, boleznimi srca, krvnih žil;
- sladkorna bolezen;
- motnje v delovanju ščitnice;
- med nosečnostjo in dojenjem;
- bolezni prebavil katere koli zapletenosti, bolezni ledvic;
- pri igranju športa;
- težko fizično in psihično delo.
Ko gre za vprašanje, kako se hitro znebiti kilogramov, pridobljenih med praznikom, je priporočljivo dati prednost postnim dnevom - ta praksa ne bo škodila zdravju, razbremenila prebavo in se znebila nabrane vode med praznovanjem.
Japonska dieta za 14 dni: osnove pravilne prehrane
Znano je, da imajo Japonci eno najdaljših pričakovanih življenjskih dob na svetu in imajo zelo malo primerov debelosti, ki še poslabša zdravstvene težave. Japonke v povprečju živijo 87 let, moški pa 80 let. Dolgoživost Japoncev je predvsem posledica njihove zdrave prehrane, ki jo sestavljajo predvsem ribe, zelenjava in rastline. Ena od ključnih lastnosti je, da japonska kuhinja poudarja kakovost pred količino.
Namen japonske diete za 14 dni je obnoviti moteno presnovo, zahvaljujoč skrbni izbiri nizkokaloričnih živil na jedilniku. Poudarek je na majhnih porcijah svežih sezonskih pridelkov. Ljudje na dieti svetujejo, da cenijo kakovost pred količino in jedo počasi, da bi cenili okus hrane in dosegli občutek zadovoljstva z uživanjem manj hrane.
Glavni dejavnik pri japonskem načinu prehranjevanja je prehranjevanje do 80%. Poleg tega veliko pozornosti namenjamo predstavitvi in temu, da je hrana lepa in vpadljiva.
Mlečni izdelki in kruh niso vključeni v prehrano, in ko sta v obroke vključena govedina in piščanec, ju vidimo bolj kot prilogo k obroku kot glavni obrok. Najprimernejša sladica je sveže sadje, če pa ješ sladico z višjo vsebnostjo kalorij, jo je treba jesti v zelo majhnih količinah.
Na Japonskem zajtrk velja za najpomembnejši obrok dneva in je pogosto najdaljši. Naomi Moriyama v svoji knjigi ljudem na dieti predstavi koncept japonskega energijskega zajtrka, ki je sestavljen iz miso juhe, riža, jajc ali rib, zelenjave, sadja in zelenega čaja.
Ker je "Japonec" neuravnotežen sistem hujšanja, je nujno jemati vitaminske komplekse. Poleg tega morate za učinkovito hujšanje piti veliko in piti čisto vodo, ne pa sokov in drugih pijač. En in pol do dva litra vode na dan pomaga odstraniti toksine in produkte razpadanja iz telesa.
Trajanje diete je 13 ali 14 dni. Nekaj skrivnosti iz knjige, ki niso več skrivnosti:
- Ribe, riž, zelenjava, sadje in soja so glavna hrana Japoncev. Skoraj vsi japonski recepti temeljijo na teh sestavinah. In seveda, zahvaljujoč ribam, Japonci dobijo omega-3 maščobne kisline, in kot veste, ne vplivajo samo na kožo / lase / nohte, ampak tudi na telo kot celoto.
- Japonci jedo samo iz miniaturnih jedi. Japonci jedo le miniaturne porcije. Lahko jedo hamburger, vendar bo to hamburger japonske velikosti. "Na Japonskem hrano strežejo v krožnikih, skodelicah in skledah, ki so v primerjavi z ameriškimi primerki primerni za fanta s palcem. "To naj bi povečalo privlačnost hrane in zmanjšalo velikost porcije. Japonska dieta vam bo omogočila, da svojo postavo spravite v normalno stanje, pa tudi na več načinov izboljšate svoje zdravje.
- Japonska hrana je vedno "lahka". Se pravi, da jih Japonci namesto cvrtja zelenjave kuhajo na pari ali žaru. In Japonci sploh ne uporabljajo začimb, jedo "golo" hrano in občutijo njen naravni okus.
- Japonci kruh zamenjajo z rižem. Sladice jemo redko in v majhnih količinah. In nenehno se premikajo.
Glavna ideja knjige je, da imajo Japonci razumen odnos do hrane. Hrana za njih ni kult, ne poskušajo jesti več in debelejše (kot Američani), ampak jedo, da živijo. Ko že govorimo o Američanih. Knjiga prikazuje Američane kot "slab primer". Japonsko in Ameriko se nenehno primerjata. No, Japonska zagotovo zmaga.
osnovne sestavine japonske prehrane
Nutricionisti ugotavljajo več prednosti - "japonski" je tako z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov kot nizkokalorično, poleg tega je treba vso hrano zaužiti brez soli, zaradi česar obstaja občutek lakote. Moto japonske prehrane je zmernost.
Glede na našo nagnjenost k hitri in enostavni hitri hrani ne preseneča, da bo »japonec«, ki temelji na zdravi prehrani in ne le na okusu, bistveno podaljšal pričakovano življenjsko dobo. Japonci kot narod (če ne štejemo sumo rokoborcev! ) običajno jedo, kar jim je všeč, ne pa tisto, kar oglašujejo po televiziji, saj hujšanje, sestavljeno iz nezdrave hrane, očitno vodi v smrt.
Bistvo japonske diete je opustiti sol in sladkor, zmanjšati količino ogljikovih hidratov in maščob. Pomembno je upoštevati pravila prehrane in jedilnik, ki ga je enostavno najti na netu. Edina stvar, ki jo lahko spremenite, je, da črno kavo zamenjate z zelenim čajem brez sladkorja in hrano vsaka dva dni dodajate malo soli, da se ne bi razrahljala. Seveda morate za ta čas pozabiti na hitro hrano, sladkarije, alkohol in nezdravo hrano.
Poleg klasične različice japonske diete je v meniju tudi možnost, pri kateri je namesto kave priporočljivo piti zeleni čaj.
Kakšna so torej živila japonske diete, vključena v prehrano za vsak dan?
- Ribe za zdravje. Ko pomislite na japonsko hrano, verjetno pomislite na suši, ki dandanes običajno pomeni surovo ribo in riž. Zato je japonska prehrana tesno povezana z uživanjem rib v velikih količinah. Ribe so odličen vir omega-3 maščobnih kislin, ki so znane po svojih zdravstvenih koristih za srce in celo možgane.
- Manj rdečega mesa. S toliko rib so Japonci očitno dovolj siti, da jedo rdeče meso! Rdeče meso vsebuje nasičene maščobe, ki ob prevelikem zaužitju lahko zamašijo arterije in vodijo do debelosti in bolezni srca. Zato jejte več lososa, skuše, sardel, sleda in se izogibajte rdečemu mesu in možnemu srčnemu infarktu.
- Sojini izdelki. Tako kot ribe so sojina živila, kot je tofu, tudi odličen alternativni vir beljakovin kot rdeče meso ali celo mlečni izdelki, ker imajo malo ali nič nasičenih maščob. Sojina živila pomagajo zmanjšati srčne bolezni in znižati krvni tlak. Sojina živila, osnovna sestavina japonske prehrane, pomagajo znižati raven holesterola in so zdrav dodatek k zdravi prehrani.
- Veliko riža. Japonci uživajo riž v ogromnih količinah, toliko, da ga postrežejo s skoraj vsakim dnevnim obrokom, vključno z zajtrkom. Kot ogljikov hidrat z nizko vsebnostjo maščob vas riž napolni, zato je manj prostora za živila, ki spodbujajo debelost in zamašijo arterije. (Japonci bi lahko izboljšali svoje zdravje, če bi rjavi riž zamenjali z belim rižem. )
- Naravni rezanci. Japonski soba rezanci so tudi glavna narodna hrana in so narejeni iz pšenične in ajdove moke, ki pomagata pri prebavi. Soba rezanci ne vsebujejo bele moke in veljajo za bistveno bolj zdrave, saj vsebujejo veliko vlaknin, ki telesu pomagajo pri izločanju holesterola in spodbujajo redno odvajanje črevesja.
- Ni veliko zelenjave. Japonci zaužijejo velike količine zelenjave in ni nič nenavadnega, če zajtrkujemo zelenjavno juho ali celo solato! »Japonci« imajo prednost pred zahodno prehrano zaradi velike porabe zelenjave križnic, kot so zelje, brokoli, brstični ohrovt, kitajsko zelje, cvetača, zelje in vodna kreša. Bogati so z vitaminom C in vlakninami ter imajo močne lastnosti proti raku. Metode kuhanja zelenjave vključujejo rahlo kuhanje v pari ali cvrtje, kar pomaga ohraniti največjo količino hranilnih snovi.
- Zdravi čaji. Japonski zeleni čaj ima številne zdravstvene koristi. Verjame se, da zeleni čaj pomaga uravnavati krvni tlak, znižuje krvni sladkor, krepi imunski sistem, znižuje holesterol, upočasnjuje proces staranja, raziskave pa so celo pokazale, da je zeleni čaj lahko učinkovit pri preprečevanju raka. Čim blizu je eliksirju življenja!
- Zdrave sladice. Japonci obožujejo nekatere zahodnjaške sladice, kot so sladoled ali torte, vendar je bolj verjetno, da bodo na krožniku postregli sezonsko sadje kot lepljiv puding iz karamele. Tudi če so na meniju sladice v zahodnem slogu, bodo porcije bistveno manjše.
- Majhna porcija hrane. Porcije hrane na Japonskem so manjše, kar posledično zmanjša obremenitev prebavnega sistema. Turisti na Japonskem bodo ugotovili, da bo, ko jedo v kavarni ali restavraciji, hrane približno polovico manj, kot so je vajeni.
- "japonski" ti. Ta sistem hujšanja ima nesporne zdravstvene koristi, zaradi katerih boste živeli dlje, izgledali vitkejše (in morda mlajše) in na splošno bolj zdravi. Če vaši prehrani dodate veliko rib, riža (po možnosti rjavega riža) in zelenjave, kot tudi zmanjšanje rdečega mesa in predelane hrane, lahko drastično spremenite vašo prehrano in zdravje. Zdaj pa pojdi in popij zeleni čaj!
Dietni meni vključuje naravno črno kavo, zato ta dieta ni priporočljiva za ljudi s srčno-žilnimi boleznimi. Preden začnete s hujšanjem, se morate posvetovati s specialistom. Morda bo priporočil zamenjavo kave s črnim ali zelenim čajem. Šport, zlasti močni, bo treba preložiti na dieto (dnevni vnos kalorij je manjši od običajnega in telo ne bo »vleklo« veliko telesne aktivnosti).
14-dnevni nakupovalni seznam za japonsko dieto
- Sadje (razen banan in grozdja) - skupaj 1 kg.
- Kefir - 1 l (kupite svež, ne nabirajte zalog za prihodnjo uporabo! ).
- Prvovrstna kavna zrna ali mleta - 1 pakiranje.
- Filet morske ribe - 2 kg.
- Sveže korenje - 2-3 kg.
- Pusto goveje meso, celuloza - 1 kg.
- Zeleni čaj vaše najljubše sorte (brez dodatkov in arom) - 1 pakiranje.
- Bučke, jajčevci - skupaj 1 kg.
- Sveža piščančja jajca - 2 ducata.
- Piščančji file - 1 kg.
- Belo zelje - 2 srednje veliki vilici.
- Paradižnikov sok - 1 l.
- Ekstra deviško oljčno olje - 500 ml.
- Izbrane limone - 2 kos.
Japonska dieta za 14 dni: polna tabela menija
Nutricionisti odsvetujejo držanje japonske diete dlje kot 14 dni. Ponovite ga lahko vsakih nekaj let.
| dnevi | Zajtrk | večerja | večerja |
|---|---|---|---|
| 1. dan | Kava brez dodanega mleka in sladkorja ali skodelica čaja | Dve jajci, okrašeni z dušenim zeljem, svežim paradižnikom ali kozarcem paradižnikovega soka | 200 g poljubne kuhane puste ribe |
| 2. dan | Kava brez dodanega mleka in sladkorja ali skodelica čaja | 200 gramov puste ribe, okras iz dušene zelenjave | Dve jajci, dušeno zelje ali solata iz sveže zelenjave |
| 3. dan | Kava ali čaj brez dodanega sladkorja, mleko, mali kruton iz rženega kruha | 200 g kuhane puste ribe s svežo ali dušeno zelenjavo | 100 gramov kuhanega govejega mesa, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob |
| 4. dan | Kava ali čaj brez dodanega sladkorja, mleko, mali kruton iz rženega kruha | Bučke ali jajčevci, kuhani v rastlinskem olju | 200 gramov kuhane govedine s prilogo iz svežega zelja z majhno količino masla, dve kuhani jajci |
| 5. dan | Korenčkova solata z limoninim sokom | 200 gramov kuhane ribe s prilogo iz svežega paradižnika ali kozarcem paradižnikovega soka | 200 gramov katerega koli sadja, razen banan, grozdja |
| 6. dan | Čaj ali kava brez sladkorja in mleka | 200 gramov kuhanega govejega mesa | Dve kuhani jajci, okrašeni s svežim korenjem |
| 7. dan | Čaj ali kava brez sladkorja in mleka | 200 gramov kuhanega piščanca s prilogo zelenjavne solate (zelje, korenje, malo olja) | 200 gramov katerega koli sadja, razen banan, grozdja |
| 8. dan | Korenčkova solata z limoninim sokom | Dve kuhani jajci, 50 gramov sira z nizko vsebnostjo maščob, solata iz katere koli zelenjave | 200 gramov govejega mesa, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob |
| 9. dan | Čaj ali kava brez dodanega mleka ali sladkorja | 200 gramov piščančjega fileja, solate iz korenja in zelja | Dve jajci, solata iz katere koli zelenjave z malo olja |
| 10. dan | Kava ali čaj brez dodanega sladkorja, mleko, mali kruton iz rženega kruha | 200 g kuhane puste ribe s svežo ali dušeno zelenjavo | 200 g poljubne kuhane puste ribe |
| 11. dan | Kava ali čaj brez dodanega sladkorja, mleko, mali kruton iz rženega kruha | Bučke ali jajčevci, kuhani v rastlinskem olju | Dve jajci, dušeno zelje ali solata iz sveže zelenjave |
| 12. dan | Korenčkova solata z limoninim sokom | 200 gramov kuhanega piščanca s prilogo zelenjavne solate (zelje, korenje, malo olja) | 100 gramov kuhanega govejega mesa, kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob |
| 13. dan | Čaj ali kava brez dodanega mleka ali sladkorja | 200 gramov piščančjega fileja, kozarec paradižnikovega soka, zelenjavna solata | Dve jajci, solata iz katere koli zelenjave z malo olja |
| 14. dan | Čaj ali kava brez dodanega mleka ali sladkorja | Dve jajci, okrašeni z dušenim zeljem, svežim paradižnikom ali kozarcem paradižnikovega soka | 200 gramov katerega koli sadja, razen banan, grozdja |
Število obrokov na dieti je omejeno na zajtrk, kosilo in večerjo, brez vmesnih prigrizkov.
- ne morete preurediti zajtrkov in večerj ali dni na dieti;
- 14 dni jejte samo izdelke z jedilnika (brez vztrajnosti nič ne bo pomagalo);
- zelje in ribe v prehrani ne nadomestijo ničesar;
- goveje meso lahko 1-2 krat zamenjamo s piščancem (vendar ni zaželeno);
- dovoljeno je zamenjati bučke, buče, peso (namesto cvrtja je ta izdelek pečen tudi v foliji z zelišči in olivnim oljem).
Splošna načela za izstop iz japonske diete
Če ste vztrajno zdržali vseh 14 dni japonske diete, se v nobenem primeru ne smete naslanjati na zdaj dovoljena živila, iz nje se morate umikati postopoma.
- Na običajno prehrano se morate vrniti postopoma, postopoma širiti prehrano. Vsak dan lahko na jedilnik dodate 1-2 nova izdelka, pri čemer se meni ohrani. Začeti morate z zelenjavo, sadjem, kompleksnimi ogljikovimi hidrati. Popolna vrnitev k običajni prehrani ne sme biti prej kot 7-14 dni po koncu diete.
- Prehrana mora biti racionalna. Zakaj bi trpeli in vzdrževali strogo dieto, če dan po njej začnete prenajedati preproste ogljikove hidrate in maščobe? Prehrana mora biti uravnotežena, vključevati veliko beljakovin, vitaminov, vlaknin.
Izdelke, na katerih temelji japonska prehrana, lahko pustite kot osnovo prehrane in po njej. Meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob, zelenjavne solate, sveže sadje - vse to le koristi telesu in pomaga ohranjati dobro postavo. Prav tako je vredno ohraniti zdravo navado pitja veliko tekočine ter zmanjšati uporabo soli in sladkorja. Takrat in na koncu diete odvečni kilogrami ne bodo grozni.
Kakšne rezultate lahko pričakujemo od japonske diete
Dieta zahteva veliko dodatne teže. V prvih dneh je tekoč (in se bo vrnil, tako da se boste za 1-2 kg spet izboljšali, in to je normalno). Toda preostalih 3-6 kg se bo stopilo brez sledu. Ženske z 20-30 kilogrami odvečne teže se lahko v dveh tednih znebijo vsaj 10 kilogramov.
Kljub impresivnim rezultatom se te diete ne priporočamo ves čas držati: vsebuje malo kalorij in hranilnih snovi, kar pomeni, da lahko škoduje zdravju žensk. Koža, nohti, zobje se bodo poslabšali, prizadeti bodo reproduktivni sistem in prebavila. Japonskega sistema hujšanja ne smete ponavljati prepogosto: enkrat na šest mesecev bo optimalno.
Pregledi prehrane
Med številnimi dietami izstopa japonska dieta, katere pregledi so pogosto zajeti. Menijo, da "japonec" ne le učinkovito lajša odvečne teže, ampak tudi prispeva k pridobivanju dobrih prehranjevalnih navad in tudi izboljša presnovo.
- Prvi pregled, ženska, 31 let. "Želel sem si tako rekoč očistiti svoje telo pred prihajajočimi počitnicami in hkrati nekoliko popraviti postavo. Bil sem presenečen nad učinkovitostjo, vendar me je takoj razburil način, kako sem "nasadil" svoje telo. Bodite previdni. , drage dame, preden greste na tako stroge diete. "
- Drugi pregled, ženska, stara 20 let. "Vendar sem tvegal, da bom sedel na tej dieti več kot 14 dni. To sem storil zaman. Moj metabolizem je bil moten in zdaj ne vem, kaj naj storim glede tega. "
- Tretji pregled, ženska, 38 let. "Odločila sem se za hujšanje po rojstvu otroka. Zelo sem zadovoljna. Seveda se nisem vrnila v prejšnje forme, sem se pa opazno okrepila. Priporočam vsem, ki se želite znebiti odvečnih centimetrov. in preizkusite njihovo moč volje. Vedite, če želite nekaj, lahko poletite v vesolje. Med drugim se na tej dieti trebušček lepo zategne. "
- Četrti pregled, ženska, 28 let. "Ne posmehujte se telesu. Kar je morda dobro za Japonce, čeprav močno dvomim, da Japonci zjutraj pijejo črno kavo, je za druge ljudi nesprejemljivo. Seveda sem preživel vseh 14 dni, a kaj me je to stalo Težave z blatom, gnusno razpoloženje, razdražljivost, glavoboli in vse to zaradi izgubljenih 5 kilogramov? Pričakoval sem več, vsaj 8. Ustvarjalci diete trdijo, da med dieto pride do popolne normalizacije metabolizma, ki vam omogoča, da ohranite trajen rezultat po dolgem času, ob upoštevanju uravnotežene prehrane v prihodnosti. "
- Peti pregled, moški, star 40 let. "In prosil sem svojo ženo, naj shujša. Sprva se je upirala, ni hotela. Prevzel sem jo "šibko", potem se je zgodilo. Sprva je bilo težko, a rezultat naju je presenetil. let mlajše. Padla je 5 kilogramov in se začel počutiti odlično. Zdaj me je zanimanje premagalo. Odločil sem se, da poskusim tudi sam. Pivski trebuh in viseče stranice kot še nikoli. "
- Šesti pregled, ženska, 36 let. "Več kot enkrat sem sedel na "Japonko", dieta mi je zelo všeč, saj sem izgubil vsaj 5 kilogramov, ne potrebujem več. V prvih dneh je zelo težko brez soli, zato morate Potrudite se, da ne obupate vsemu in ne začnite znova jesti, kot prej. Sem namenska oseba, zato sem zdržala. Rezultat je bil zelo zadovoljen, razen kilogramov, so šle količine, pozabil sem, kaj je oteklina. "
Kakor koli že, pri kateri koli dieti za hujšanje glavno ni njeno ime, ampak njena učinkovitost v smislu hujšanja in v tem smislu pregledi tistih, ki so shujšali na tej dieti, pa tudi strokovnjakov za prehrano. ' komentarji nanj, se najpogosteje strinjajo v njegovi pozitivni oceni.
Zaključek
Vedeti morate, da je vsaka dieta ogromen stres za telo. Ne silite se do točke izčrpanosti. Privoščite si pozornost in razumevanje, kdo, če ne vi, bo poskrbel za vašega ljubljenega. "Japonski" je zelo strog sistem hujšanja. Daje rezultate v kratkem času, vendar je kombinacija beljakovin-maščob-ogljikovih hidratov-vitaminov popolnoma neuravnotežena.
Če ste še vedno v dvomih, ali bi šli na dieto ali ne, se poskusite posvetovati z dietetikom. Srečno hujšanje in veliko sreče!